都说黄桃要等到七月底才甜，可三湖管理区的桃农偏要打破常规。记者在三湖管理区发现，当别处还在等桃熟，这里的种植户已经把鲜桃销往全国。下面跟着记者，一起揭开三湖黄桃“抢鲜”上市的秘密！
在三湖管理区天星街社区快递点，种植户赵梅正弯腰码放刚摘的黄桃。这些裹着晨露的果实将被装入定制泡沫箱，48小时内通过冷链送达全国消费者餐桌。赵梅告诉记者，为保证黄桃新鲜，订单都是凌晨采摘，经分拣中心糖度检测达标后，4小时内打包发货。
赵梅说，因为现在黄桃成熟面积不大，一天采摘200-300箱，重量大概2000斤。
四年前，赵梅还是穿梭于批发市场的水果贩子。正是这段经历，让她敏锐捕捉到产业升级机遇。如今她流转的60亩土地中，30亩引进“锦绣”黄桃体系下的早熟品种“黄玫瑰”，将采摘窗口提前至6月中下旬，精准切入市场空档期。
赵梅说，目前已经卖了8000-9000斤了，收入还可以。
与赵梅的电商路径不同，32岁的田勇在种植端走出了一条黄桃精品化路线。走进他的生态果园，黄桃树行列间保持着精确的3米行距×5米株距的生态模式，与传统果园形成鲜明对比。
田勇介绍，每亩地控制在种植43棵树，充分保证每棵树阳光充足，桃子在光照充足的情况下，就比光照不充足的甜得多，口感更好。
为提升黄桃品质，田勇采用自然健康的种植模式，既保障了亩产，又赋予黄桃自然原生态特质。因此，他的黄桃十分畅销。2023年起，大部分黄桃被荆州市大型连锁商超湖北好邻居商贸有限公司定点采购。
田勇说，每亩的效益基本在万元以上，自己有10亩田，这几年都保持在12万元左右的收入，虽然种植很辛苦，但是一分耕耘一分收获。
三湖管理区农业办公室主任易帆告诉记者，利用大数据和人工智能技术，对果园的土壤、气象、品种等数据进行挖掘和分析，可为果园的规划和管理提供决策支持。
目前，三湖管理区黄桃年产量2000万斤以上，年产值达1.2亿元，还积极挖掘黄桃附加值，开发的黄桃罐头、果酒等产品年销售额突破500万元。（记者 郑文刚 韩俊康）